Tampilkan postingan dengan label makanan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label makanan. Tampilkan semua postingan

Jajanan Murah Musim Dingin di Korea

Selasa 10.34 by rendy pratama 1 komentar

Jika kita mampir ke korea setidaknya ada banyak cara yang bisa kita lakukan untuk menghabiskan waktu disana, contohnya mungkin sambil berwisata kuliner murah. Beberapa  makanan ringan murah musim dingin mungkin bisa menjadi wisata kuliner seru untuk anda ketika mampir ke Korea.  Selain nikmat makanan populer musim dingin tersebut juga bersahabat dengan kantong anda, karena harganya tidaklah mahal.  Anda bisa memperoleh beberapa makanan populer musim dingin tersebut di pinggir jalan dengan harga murah. Berikut ini jajanan murah yang bisa anda dapatkan setibanya di Korea. 

Bungeoppang / Ingeoppang
 
Bungeoppang / Ingeoppang merupakan makanan yang  memiliki bentuk menyerupai bentuk ikan. Terbuat dari tepung terigu dan beras adonan tepung ketan diisi dengan pasta kacang merah. Jika anda mampir di musim dingin banyak pedagang yang menjual makanan tersebut dengan harga 2.000 won. Orang Korea juga menganalisis karakter seseorang ketika memulai makan kue tersebut pada bagian tertentu apakah itu pada bagian kapala ataukah pada bagian ekor terlebih dahulu. 

Memakan Kepala terlebih dahulu  :  Sikap optimis dan santai, tidak peduli dengan hal-hal yang bersifat sepele, penuh semangat namun gairah dapat berkurang dengan  mudah.
Memakan Ekor terlebih dahulu : Hati-hati, sangat romantis, dan peduli dengan hal-hal kecil,  namun lambat menangkap keperasaan yang lainnya.
Memakan sirip ikan terlebih dahulu : Memiliki sikap tempramental dan kekanak-kanakan serta senang menyendiri.
Memakan perut terlebih dahulu : Maskulin, aktif dan juga mudah meyelesaikan masalah.
Memotong ikan menjadi dua bagian : Mampu menghadapi semua yang telah terjadi, namun pelit tidak suka meminjamkan uang.

Hoppang 
 
Hoppang merupakan salah satu jajanan yang keluar pada musim dingin, makanan ini menandakan bahwa musim dingin di korea tengah berlangsung. Meskipun tidak ada alasan makanan ini menjadi makanan musim dingin, namun hoppang memang hanya berada pada musim dingin saja.  Hoppang terbat dari adonan tepung terigu kemudian diisi dengan kacang merah dan jenis-jenis tambalan termasuk sayuran, pizza, kari, dan banyak lagi. Harga Hoppang berkisar 500-700 won, dapat ditemui dipinggir jalan, toko atau supermarket terdekat.

Baked kentang manis dan Chestnuts Roasted

 
Akhir musim gugur dimulai dengan chestnut panggang dan panggang kentang manis. Kentang manis ini biasanya dipanggang diatas api panas dan per barel besi besar. Harganya bervariasi disesuaikan dengan ukuran. Biasanya utntuk membeli kue tersebut  mereka mengeluarkan biaya seharga 2000 won untuk tiga buah kentang bakar manis panggang. Kentang bakar panggang rasanya lebih manis dibandigkan dengan ubi yang dikukus. Hal yang terpenting dalam memakan makanan ini pada waktu panas, Chestnut panggang sebenarnya kukus dan mereka membutuhkan waktu lama untuk memasak secara menyeluruh. Chestnut dimasak dengan matang tidak hanya enak, tetapi lebih mudah mengelupas saat dimakan. Makanan ini biasanya dijual dalam kantong kertas kecil, dengan harga sekitar 2.000 - 3.000 won. Namun jangan terlalu mempersoalkan harga karena harganya bisa berfariasi.

Tteokboki 
 
Tteokboki merupakan salah satu jajanan pasar yang sangat terkenal di Korea, apalagi pada saat musim dingin. Makanan ini memiliki rasa pedas yang sangat khas namun juga manis. Tteokboki dibuat  dengan beras putih yang diiris kemudian direbus  dan biasanya disajikan pada tahun baru atau hari besar di Korea. Tteokboki merupakan makanan yang bisa dinikmati oleh berbagai usia. Tteokboki dijual oleh pedagang kaki lima dan anda juga bisa menemukan makanan tersebut disepanjang Seoul seperti Myeong-dong dan Jongno. Hidangan ini biasanya dijual berkisar 2.500 -3.000 won per porsi. 

Eomuk
 
Eomuk merupakan salah satu hidangan musim dingin yang sangat populer dan mudah ditemukan dikaki lima. Di Korea sendiri pada musim dingin sangat mendambakan makanan sate lezat eomuk. Makanan ini terbuat dengan kaldu kaya rasa yang dapat dimakan bersama Eomuk. Eomuk ini tidak pedas sama sekali, sehingga semua orang, termasuk anak-anak muda dan orang asing, dapat menikmatinya. Kisaran harga tusuk sate eomuk biasanya dari 500 won menjadi 700 won, dan mereka dijual di hampir setiap jalan selama musim dingin.

Manduguk

Manduguk merupakan sup pangsit yang dipercaya berkhasiat untuk meghangatkan tubuh dan pikiran serta mampu dinikmati hampir semua warga Korea Selatan pada musim dingin. Pangsit indah diisi dengan daging sapi cincang dan sayuran, kemudian ditambahkan ke kaldu panas bersama dengan kue beras diiris dan direbus dengan sempurna makanan ini secara  tradisional disajikan pada Hari Tahun Baru. Manduguk biasanya berkisar 4.000 won untuk 6.000 won per mangkuk tergantung pada daerah dan restoran yang menjualnya.
Tertarik untuk mencicipi jajanan musim dingin populer di Korea? Sepertinya tidak ada salahnya untuk mencoba mencicipi hidangan tersebut. Dan bagi anda sepertinya tidak perlu khawatir karena harga makanan tersebut cukup bersahabat  loh dengan kantong J .Info jika kalian ingin  menyimak wisata kuliner ataupun info wisata Korea lainnya, kalian bisa lihat di Fanpage Korea Tourim Organization Indonesia atau lewat twitter di @KTO Jakarta  dan website resminya di www.visitkorea.or.kr. Semoga bermanfaat ^-*     
                                                                                                                                                         

Posted in , , , , , , , ,

Jenis Makanan Sulit Dicerna

Rabu 09.56 by rendy pratama 0 komentar

Tidak semuanya makana bisa dengan mudah dicerna oleh perut, ada juga beberapa makanan yang sulit dicerna. Sepertii contohnya pernahkah anda merasakan perut Mulas, Kembung atau sering  buang gas di saat makan atau setelah makan?. Seringkali kita menyepelekan hal itu. Gejala tersebut mungkin saja bisa  terjadi karena anda baru saja mengkonsumsi makanan yang sulit dicerna.
Untuk menambah pengetauan apa saja makanan yang sulit dicerna oleh tubuh, ada baiknya anda mengetahui beberapa jenis makanan dibawah ini yang disinyalir sulit dicerna:
Kubis-Kubisan 
Makanan jenis kubis-kubisan seperti kol dan brokoli merupakan makanan yang kaya serat juga bernutrisi.  Namun seratnya yang terkandung di dalamnya sulit dicerna oleh tubuh. kubis merupakan makanan yang sedap untuk mikroflora (bakteri di dalam usus). Mikroflora inilah yang menghasilkan penumpukan gas yang mengandung belerang dalam usus besar kita. Sehingga, perut terasa sesak akibat penumpukan gas dalam usus. Jika anda tidak ingin merasakan begah di dalam perut ada baiknya jika anda merebus sebentar untuk jenis kubis-kubisan tersebut.
Kacang-kacangan 
Kacang-kacangan juga sangat bagus untuk memenuhi kebutuhan serat dan nutrisi di dalam tubuh. Kacang juga dipercaya dapat membantu mengurangi kolesterol serta penyakit jantung. Namun kacang juga dapat menyebabkan kondisi lambung menjadi stres sebab kadar lemak di dalam kacang 60%. Untuk menghindari kondisi  perut yang kembung ada baiknya  anda mengkonsumsi kacang dengan cara dijadikan semacam bubur agar lebih mudah dicerna.
Makanan Pedas 
Sebenarnya makanan pedas seperti cabai sangatlah bagus untuk pencernaan, namun jika mengkonsumsi makanan pedas dalam jumlah yang cukup banyak pun sangat tidak dianjurkan. Jika anda merupakan salah seorang penggemar capcaisin sepertinya anda harus berhati-hati mengkonsumsinya dalam jumlah berlebih. Capsaicin adalah zat yang banyak terdapat pada paprika, cabai, dan jalapeno (cabai khas Meksiko). Senyawa capsaicin yang berukuran kecil tidak dapat dipecah oleh tubuh sehingga dapat menyebabkan iritasi pada usus halus.
Buah Nangka
Mengkonsmsi nangka dalam jumlah yang banyak akan membuat perut terasa kembung seharian, jika tidak percaya anda boleh coba. Hal tersebut dikarenakan buah nangka merupakan buah yang sulit dicerna. Buah nangka yang matang akan melunakan unsur serat yang membuat perut begah.
Es Krim 
Memang sangat nikmat rasanya mengkonsumsi Es Krim, namun minuman dingin ini pun mampu menyebabkan masalah pada perut, seperti sesak dan kembung. Karena makanan yang terkandung dalam Es Krim mengandung lemak yang cukup banyak. Lemak akan melekat di dalam perut lebih lama dari makanan lainnya. Adapun kekurangan enzim laktase yang diperlukan untuk mebantu memecah gula susu ini akan menyebabkan tubuh terserang diare dan terlalu sering buang gas.
Sumber Gambar : 
http://kvp213devi.wordpress.com/
http://arifsatria43.student.umm.ac.id/
http://blog.wawancoys.com/
http://www.alwaysfoodie.com/

Posted in , , , , , , ,

Menu Pinggir Jalan Penggugah Selera

Senin 11.25 by rendy pratama 2 komentar

Ketika anda mencoba untuk memutuskan berwisata kuliner namun bukan di restoran  ternama, maupun tempat makan yang terkenal. Mungkin menu pinggir jalan ini bisa jadi solusi perjalanan kuliner anda tanpa harus merasa geli ataupun jijik, karena rasa yang ditawarkan dipinggir jalan juga tidak kalah lezat dengan rasa restoran kelas dunia.
Menu pinggir jalan ini kadang di pandang sebelah mata oleh mereka yang gengsi, karena memang makannya di pinggir jalan dengan menggunakan tenda. Salah satu alasan yang membuat mereka enggan untuk mampir disini yaitu karena jaim (Jaga image) , bising/berisik, kebersihannya tidak terjamin. 

Namun jangan salah ternyata menu pinggir jalan ini cukup menawarkan segudang farian rasa yang dijamin membuat anda tertarik  dengan menu ini. Yuk kita lihat menu  pinggir jalan apa saja yang sering kite temui di jalanan.
Pecel Lele dan Pecel Ayam
Saiapa yang tidak kenal dengan makanan pinggir jalan yang satu ini, Pecel lele dan pecel ayam ini menjadi menu favorit berbagai kalangan. Makanan yang  berupa lele goreng dan ayam goreng ini cukup di sajikan dengan menggunakan nasi putih ataupun nasi uduk, dan juga dipadukan sambal pecal yang rasanya nikmat serta sayuran mentah sebagai lalapannya. Dijamin menu ini juga tidak kalahlezatnya dengan menu di restoran dan umah makan ternma.
Gado-gado
Makanan khas betawi yang satu ini mengkombinasikan berbagai macam sauran rebus kemudian dicampur dengan menggunakan bumbu kacang dengan menggunakan sedikit perasan jeruk limo. Banyak orang yang menyukai menu yang satu ini, Makanan ini pasnya ketika dimakan siang-siang. Mungkin makanan ini bisa menjadi menu makan siang anda saat ini?.
Soto
Soto ayam, babat ataupun soto kikil merupakan menu pingir jalan yang sering kita temui. Khas rasa bumbu soto mungkin menjadi ingatan tersendiri untuk mencicipi makanan yang satu ini. Rasa soto ini cukup segar dengan campuran rasa asam dari jeruk dan juga tomat, belum lagi jika dicampur dengan sambal dan juga nasi putih.
Nasi Timbel
Nasi timbel, makanan khas orang sunda ini merupakan makanan yang hampir sama dengan pecel ayam, namun bedanya nasi timbel ini dibungkus dengan menggunakan daun pisang yang dilipat memanjang. Untuk campurannya lebih lengkap, selain menggunakan sambel dan juga lalapan. Nasi ini juga disajikan bersama sayur asam,tempe dantahu goreng, dan juga lalapan khas orang sunda.
Mie Ayam dan Bakso
Siapa yang tidak tahu dengan kedua menu favorit pinggir jalan yang disukai banyak kalangan. Semenjak banyak orang yang menyukainya,tidak heran jika menu ini bukan hanya ada dipinggir jalan saja, namun menjamur di restoran-restoran khusus yang juga menyediakan menu ini sebagi menu favorit. Rasa yang cukup bersahabat dengan lidah orang indonesia, selain itu makanan ini juga sangat simpel dan memiliki kelezatan tersendiri untuk bagi para penikmatnya.
Beberapa makanan diatas mungkin bisa jadi wisata kuliner anda untuk mencoba mencicipi farian rasa menu pinggir jalan ini. Selamat mencobanya....:-).
(sumber gambar: www.google-image.com)

Posted in , , , , , , , , ,

10 Makanan Terkenal di Indonesia

Jumat 10.55 by rendy pratama 2 komentar

Indonesia, siapa sih yang tidak kenal dengan negeri yag satu ini, bertepatan sekali pada hari kemarin kita baru saja memperingati hari kemerdekaan RI yang ke 66 tahun. Indonesia memang kental dengan adat istiadat budaya, Namun hal itu lantas tidak membuat negri ini berbeda-beda jugaakan tetapi tetap satu jua.
Jika bicara dengan aneka ragam budaya dan tradisi yang sudah ada dari jaman nenek moyang kita. Saat ini saya ingin sekali membahas kuliner di Indonesia. Mumpung momentnya tepat dihari puasa, dan bukan maksud untuk membuat anda-anda penasaran sampe ngiler,,heheh. Saya mau share 10 Makanan terkenal di Indonesia, yuk kita lihat daftar makanan terenak di Indonesia:
1.Rendang
Makananan yang satu ini memang dijamin enak banget. Makanan ini terkenal sekali dari padang Daging yang dicampur dengan santan dan bumbu-bumbu hingga menjadi kering. Meskipun ada sebagian orang yang memilih masih ada kuahnya.
2. Sop Buntut
Siapa yang suka sop buntut? Hmm...rasanya diajamin menggugah selera anda semua. Pantaslah jika makanan ini dijadikan makanan terenak di Indonesia.
3.Pempek
Makanan yang terbuat dari palembang ini terbuat dari ikan, rasanya cukup menggoyang lidah anda, apalagi dengan sambalnya yang asem manis pedas dijamin pasti ketagihan deh untuk mereka yang mencobanya.
4. Bakso
Tahukan makanan bola daging yang satu ini ? Makanan ini mudah sekali ditemukan dimana-mana, dengan rasa yang menggugah selera, membuat tubuh kita seger dengan sentuhan kuah sambal daging yang nikmat.
5.Mie Ayam
Mie ayam, menu yang satu ini juga mudah ditemukn sama seperti bakso, untuk mencicipi mie ayam ini juga memiliki beberapa cara yakni, makan dengan kuah ataupun kering. Yang terpenting adalah sama-sama nikmat.
6. Sate
Kalo makanan yang satu ini adalah daging ditusuk-tusukkecil, dicampuri bumbu lalu dibakar. Kemudia dibalut dengan bumbu kacang yang rasanya nikmat dan lezat. Hmm...mantap.
7. Siomay
Yang terkenal memiliki cita rasa yang enak yakni syomai dari bandung, Bahan makanan yang satu ini terbuat dari ikan lalu dikukus, bedanya dengan batagor kalau siomay dikukus sedangkan batagor digoreng. Namun bumbunya sama-sama menggunakan bumbu kacang.
8.Martabak
Ini dia menu makanan ada yang manis dan ada yang asin. Kita juga mudah sekali menemukannya disepanjang jalan ibu kota atau diamanapun.
9. Opor Ayam
Makanan ini juga termasuk makanan yang terenak, makanan ini biasanya hadir diacara-acara besar seperti hari raya. Temannya  bersama dengan ketupat plus lontong sayur. Atau jika mau juga bisa dimakan dengan nasi.
10. Soto
Soto merupakan makanan yang cukup laris,hampir semua kalangan menyukai makana ini. Soto pun hadir dari berbagai daerah yaitu ada soto makasar,soto betawi,dll.
Bagaimana mau bereksperimen dengan menu-menu yang terkenal di indonesia, saya rasa anda juga ingin merasakan kelezatan satu persatu makanan indonesia yang tetap menjadi primadona. Sekian postingan saya semoga bermanfaatJ

Posted in , , , , , , , , , , , , , , ,

Makanan Sehat Buat Pria

Kamis 08.35 by rendy pratama 0 komentar


Bukan hanya wanita saja yang memerlukan makanan sehat untuk menjaga daya tahan tubuh disegala aktivitasnya, namun pria juga wajib mengkonsumsi makanan sehat. Jadi tidak ada salahya untuk membekali orang terdekat kita dengan asupan makanan yang sehat untuk menjaga kualitas hidup mereka yang lebih baik.

Dikutip dari situs online, saya menemukan beberapa makanan sehat yang dianjurkan untuk dikonsumsi oleh pria, berikut adalah jenis makanannya: 

Daging merah tanpa lemak: Jika saudara, pacar, sahabat, atau suami kita termasuk pria penyuka steak, kita bisa bernapas sedikit lega. Karena daging merah adalah salah satu makanan bergizi. “Tapi ingat, pilihlah daging merah yang tidak berlemak agar tidak dibayang-bayangi dengan tumpukan kolesterol jahat,” ucap Leslie Bonci, MPH, RD., konsultan nutrisi. Daging merah baik untuk pria karena mengandung leucine yang merupakan asam amino pembentuk otot.

Bolu ceri : Buah merah yang manis ini, tambah Bonci, memiliki pigmen yang bisa meniru kerja obat anti peradangan. Bonci menyebutnya sebagai, anti radang alami tanpa efek samping. Sehabis olahraga, berikan pria terdekat kita sepotong bolu ceri. Tujuannya bukan sekadar membuat suasana lebih romantis, tapi lebih kepada membantu otot-otot yang dilatih bisa terhindar dari peradangan atau cidera.

Cokelat : cokelat bukan hanya makanan kesukaan wanita. Pria membutuhkan cokelat untuk menyelamatkan mereka dari ejakulasi dini. Manfaat cokelat adalah mengikis kolesterol jahat sehingga membuat aliran darah lebih lancar. Salah satu penyebab ejakulasi dini adalah adanya hambatan pada pembuluh darah. Jadi, camilan legit ini tak hanya enak untuk dinikmati tapi juga bisa menambah gairah seksual pasangan. Sebab cokelat juga bisa memicu hormon cinta yang memengaruhi kualitas hubungan seksual kita.

Kerang : Kerang atau seafood lainnya, kaya akan zinc yang sangat baik untuk jantung, otot, dan sistem reproduksi. Penelitian membuktikan, pria dengan kualitas sperma buruk biasanya ditandai dengan kurangnya zinc dalam tubuh. Jika pria terdekat kita memiliki alergi seafood atau tidak suka seafood, kacang-kacangan adalah pengganti yang tepat untuk tetap memasok zinc ke dalam tubuh.

Avokad: Iya, avokad kandungan lemaknya tinggi. Tapi jangan langsung menjauhkan avokad, sebab lemaknya adalah lemak baik. Lemak tak jenuh yang ada di dalamnya dapat mengikis lemak trans yang kita konsumsi dari makanan yang digoreng. Asalkan tetap ingat untuk mengonsumsinya tidak lebih dari 25-35 persen dari total lemak per harinya. Selain avokad, minyak zaitun dan kacang-kacangan juga kaya akan lemak baik.

Lemak ikan : Salmon dan tuna adalah ikan berlemak yang menyehatkan. Di dalamnya terdapat Omega-3 yang bisa melindungi jantung dan menyelamatkan kita dari kanker serta arthritis. Penelitian membuktikan, 2 porsi salmon dan tuna per minggu bisa menekan terjadinya serangan jantung.

Jahe : Sama seperti buah ceri, jahe juga memiliki khasiat sebagai anti radang. Penelitian membuktikan, mengonsumsi jahe secara reguler dapat mengurangi cidera otot pasca olahraga.

Susu dan yogurt : Keduanya adalah makanan yang dapat membantu tubuh menimbun leucine, asam amino pembentuk otot. “Selain itu, di dalamnya juga terdapat protein, potasium, dan bakteri baik yang dapat membuat usus tetap sehat,” Bonci memaparkan.

Pisang : Kelebihan pisang adalah kandungan potasiumnya yang luar biasa banyak. Pria memerlukan potasium untuk membentuk kontraksi otot dan kesehatan tulang. “Bahkan, potasium bisa menekan kadar sodium dalam darah. Sehingga bagi kita yang mengalami tekanan darah tinggi, pisang bisa menjadi penurun tekanan darah alami,” Bonci menyakinkan.

Sayuran “oranye” : Oranye adalah lambang beta karotin, lutein, dan vitamin C dalam dunia zat warna tumbuhan. Semuanya akan membantu pria terdekat kita terhindar dari risiko kanker prostat. Ini telah diumumkan pada American Journal of Clinical Nutrition. Contoh sayuran “oranye” adalah wortel, labu, dan paprika. 

Baiknya makanan tersebut dikonsumsi secara teratur oleh pria agar tubuh senantiasa sehat dan mampu mengawali aktifitas dengan aktif dan bersemangat. Sekian informasinya semoga bermanfaat untuk kita semua.

Posted in , , , , , , ,

4 macam menu sahur praktis

Jumat 09.15 by rendy pratama 0 komentar

Seperti bulan ramadhan biasanya, menu sahur selalu menjadi  dambaan kita semua, sekaligus di dalam sahur kita bisa memperoleh energi dan juga  sahur bernilai ibadah. Namun kadangkala kita malas untuk menyajikan menu sahur yang membutuhkan proses  memasak yang cukup repot. Seringkali kita memasak mie dan juga makanan kemasan yang lebih praktis dan siap saji.
Tubuh kita membutuhkan energi dan juga asupan makanan yang bergizi. Sumber makanan yang bergizi juga bisa di dapat dari berbagai macam cara yang anda yakni, senantiasa mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin, serat, serta karbohidrat yang cukup. Hal ini penting untuk menjaga daya tahan tubuh kita  selama berpuasa.
Berikut ini ada 4 macam menu sahur praktis yang wajib di coba:
1.Nasi Goreng 
Mungkin menu yang satu ini terbilang sangat praktis dalam penyajiannya, kita juga bisa menyajikan menu yag satu ini dengan berbagai macam kombinasi yang tepat.  Campurkan juga nasi goreng yang anda buat dengan kombinasi daging dan sayur, agar terdapat nilai gizinya.
2. Sayur Bening 
Bulan puasa harus banyak mengkonsumsi banyak sayuran, jangan sampai tubuh kita kurang serat. Denga mengkonsumsi  banyak sayuran bening kita juga bisa tetap prima dan segar ketika seharian berpuasa. Sayur bening mampu mencegah panas dalam, untuk kebutuhan serat dan juga melembabkan tubuh agar tidak kering.
3. Mie Goreng

Ini dia menu makan sahur yang paling mudah dan sangat praktis, Namun jangan keseringan mengkonsumsinya. Agar terdapat nilai gizi lainnya jangan segan-segan untuk menambahkan sayuran dan campuran telur kedalam mie, Pastikan jika anda memasak mie baiknya buang rebusan mie yang pertama lalu guyur dengan rebusan air yang kedua.
4. Telur Dadar
Memasak telur juga sangat mudah dan gampang, Namun jika anda ingin terdapat serat dalam  campuran telur dadarnya, anda juga bisa menambahkan sayuran ini dengan sayuran ataupun daun bawang yang banyak.
Memasak menu sahur yang praktis namun tetap juga mengutamakan nilai gizi yang terkandungnya. Mengutamakan serat, vitamin dan karbohidrat  yang cukup agar dapat menjaga daya tahan tubuh kita selama berpuasa.
(gambar:www.google image)

Posted in , , , , , ,

Langganan: Postingan (Atom)