Meneguk minuman dingin ataupun hangat kala berbuka puasa memang memiliki kenikmatan tersendiri. Berbagai minuman nikmat disajikan selama bulan ramadhan. Kalo di Indonesia kita bisa meneguk segelas es buah, es kelapa, teh manis dan minuman khas Indonesia lainnya. Mungkin akan menjadi suatu pengalaman tersendiri jika anda bisa mencicipi minuman khas Korea. Buat anda penggemar Korea atau anda yang penasaran dengan wisata kuliner korea. Mungkin anda bisa mencoba beberapa minuman khas Korea?. Berikut ini merupakan minuman khas Korea yang sangat nikmat untuk berbuka puasa.
Sujeonggwa
Misu
Di Korea misu merupakan minuman yang disajikan pada musim panas. Minuman ini terbuat dari biji-bijian, namn umumnya terbuat dari beras ketan , gandum, kedelai itam dan biji wijen hitam. Minuman ini seain menjadi minuman khas tradisional Korea, namun khasiat lain yakni sangat cocok untuk kesehatan tubuh. Bahan-bahan tersebut ditumbuk lalu tepungnya dicampurkan dengan air dalam sebuah mangkuk lalu diaduk , agar lebih manis baiknya ditambahkan dengan gula. Misu sangat cocok disajikan untuk minuman pelepas dahaga, sangat cocok untuk minuman berbbka puasa.
Hwachae
Nama yang cukup unik untuk minuman berbuka puasa , Hwachae merupakan salah satu minuman khas tradisonal Korea. Hwachae terbuat dari sari buah-buahan seperti strawberry, persik dan jeruk. Sari yang digunakan untuk bahan pemanis antara lain omija yakni sejenis tanaman liar, madu dan buah herbal. Manfat Omija disamping mampu menghasilkan rasa yang manis juga sangat baik untuk menambah energi baru untuk tubuh. Yang paling menarik dari minuman ini ialah hiasan pelengkap yang berbeda-beda di setiap musim seperti bunga azalea saat musim semi, kelopak bunga mawar di saat musim panas dan buah pir pada musim gugur.
Teh Tradisional Korea
Meneguk secangkir teh ramuan tradisional korea yang memberikan manfat bagi tubuh memang sangat dianjurkan apalagi jika diminum untuk berbuka puasa. Teh ramuan tradisionl Korea terbuat dari insamcha (ginseng teh), nokcha (teh hijau), yajacha (teh sitrun), daechucha (jujube teh), sangangcha (jahe teh) dan yulmucha (air mata teh Ayub), omijacha lima rasa teh dari buah chinensis Schisandra. Tidak ada salahnya untuk menyajikan teh radisonal Korea untuk minuman berbuka puasa anda.
Sikhye
Sikhye juga merupakan salah satu minuman khas radisonal Korea yang terbuat dari nasi yang difermentasikan dengan bahan yakni tepung ragi. Minuman ini dapat dihidangkan sebagai minuman ringan yang berguna untuk melancarkan saluran pencernaan. Nah cocok jika di bulan puasa ini pencernaan anda bemasalah, coba untuk mengkonsumsi Sikhye. Minuman ini biasanya ditambahkan dengan pemanis seperti gula dan madu. Saat ini masyarakat Korea untuk membuat Sikhye menggunakan rice cooker. Tradisinya minuman ini disuguhkan pada saat hari-hari besar seperti Chuseok, Dano, Seollal serta pada persembahan kepada arwah leluhur di altar. Namun sat ini banyak masyarakat Korea menyuguhkan minuman ini sebgaai minuman ringan yang dikonsumsi sehari-hari.
Bagaimana penasaran ingin mencicipi minuman ini?, untuk menambah rasa penasaran anda, berikut ini saya sajikan video “ Today’s Blog-Traditional Drink” yang saya ambil dari Fanpage Korea TourismOrganization Indonesia.
Today's Blog-Traditional drinks
Saya ingatkan lagi untuk anda semua bahwa di Fanpage Korea Tourisnm OrganizationIndonesia, bukan hanya menyajikan mimunan dan makanan Korea Selatan, namun juga mengekspos wisata indah Korea Selatan. Semoga bisa menjadi rekomendasi informsi seputar wisata Korea untuk anda semua. ^^
Sumber Gambar : www.visitkorea.or.kr
10 Agustus 2012 pukul 14.58
Manstapz...boljug buat di coba tp di mana nich yg komplitnya???:D
10 Agustus 2012 pukul 21.14
Yang paling menggiurkan yang Hwachae itu. Seger banget keliatannya :)
13 Agustus 2012 pukul 16.51
@The Z P R: iya gan mau info lengkapnya bisa kok lihat di fanpage Korea Tourism Organization Indonesia, disana bisa lihat info septar Korea makanannya juga ada ^^
13 Agustus 2012 pukul 16.52
@Jelly Gamat: Bisa di coba dirumah gan :-)